大多數人認為癌症是屬於大人的疾病,不會發生在小朋友身上;然而,癌症可能發生在任何年齡層,且兒童癌症高居台灣兒童第2常見的死亡原因。而兒童腦部腫瘤的發生率僅次於兒童白血病,占18歲以下兒童癌症的第2名,根據中華民國兒童癌症基金會的統計,每年約有120到140位兒童罹患腦瘤。孩子得腦瘤 難在確診腦瘤生長的初期其實沒有任何的症狀,即便症狀開始浮現出來,家長也不會直接聯想到是孩子的腦袋出了問題。舉例來說,有的孩子像是浩浩,在疾病初期只有輕微的嘔吐,其他各方面都很正常,所以帶去給醫師看,多半會當作感冒或腸胃不適;有的只是起床後叫頭痛,不一會兒就好了,孩子不覺得什麼,家長也不見得在意,就算帶去求醫,醫師也許會判定孩子睡眠不足或不想上學而頭痛;孩子已經因為腦瘤引發了尿崩症,但是家人也許認為單純是因為他或她就是愛喝水而不以為意……。但是,當孩子長時間出現頭痛(睡覺中痛到醒過來,或頭痛常在晨間發作)、經常嘔吐、複視等、半邊感覺異常、抽搐、步態不穩、吞嚥障礙、行動笨拙、夜尿等,就建議安排腦部電腦斷層或核磁共振造影,檢測腦部狀況。術後3成病人會出現「顱窩症候群」腦瘤的治療最主要的是手術治療,如果手術能將腫瘤完全的切除乾淨,復發的機會就會小很多,尤其是良性腫瘤,完全切除之後就幾乎等同痊癒,不需要後續的治療。但是,治療初期,浩浩變得不會說話、手腳動作遲鈍,爸媽相當的擔心浩浩是否從此長期臥床不講話了。臺中榮總兒童血液腫瘤科主任黃芳亮解釋,這是「後顱窩症候群」的表現。「顱窩症候群可能發生於兒童後顱窩腫瘤,尤其是小腦腫瘤,」黃芳亮指出。後顱窩腫瘤的初步治療後,大約有8~31%病人會出現後顱窩症候群,黃芳亮解釋,這與腫瘤侵犯和黏附腦幹(生命中樞)、腫瘤鈣化且較硬、長於中線位置等因素有關。顱窩症候群的神經症狀特徵,包含言語喪失或變少(緘默症)、視力障礙,情緒改變,吞嚥受損以及明顯的嚴重和精細運動缺陷。不過黃芳亮表示,顱窩症候群並不是永久性的傷害,只要經過物理、職能及語言復健後,大約1至3個月逐漸恢復,預後很好。像是浩浩,經過放射線治療、化學治療與不斷的復健運動,在復健治療師徐維憶的幫助下,他從臥床插呼吸器開始,重新學進食、學站、用比數字溝通、跟阿嬤開始説話。數月後他漸漸變回往日活潑好動的模樣,語言與肢體活動都恢復,還在病房還開心邊唱邊跳「小蘋果」。更多Heho健康網文章一直聞到怪味?這10種跡象可能是得腦瘤的警訊!男童嘴歪眼斜竟是小蛋蛋長瘤!家長留意孩子罹癌9大警徵    文/林以璿 圖/何宜庭2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分?【推薦】五月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康:人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停


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工商時報【邱莉玲╱台北報導】台劇進入創意與產製量爆發時代,掀起國內外影視平台搶購與投資熱潮,進一步推升台劇每集身價首度突破10萬美元大關!今年粗估有近20部台劇開拍或上檔,Netflix、HBO、福斯影業等3大國際平台,是主要投資者或版權大買家,其中,公視、CATCHPLAY與HBOAsia合作的「我們與惡的距離」,不僅將觀眾拉回電視機前創下高收視率,據了解每集售價逾10萬美元,也刷新國際平台購買單一台劇價格紀錄。接下來,公視投資的「噬罪者」8日起將在Netflix同步播出,稍後在台灣愛奇藝、FriDay、KKTV、myVideo等影音平台上架;Netflix在台投資拍攝的「罪夢者」等2部華語原創影集也即將上線;福斯傳媒集團和三鳳聯合製作的「想見你」,預計8月殺青。台灣影視業者也不輸陣,近期由大慕影藝與凱擘影藝、台灣大哥大、華研國際音樂聯合出品的「做工的人」,便整合影視音產業共同打造,日前已殺青,預計明年播出。從前年的「通靈少女」到今年的「我們與惡的距離」接連幾檔台劇叫好叫座,讓台灣製作公司成為國際平台積極合作對象,「我們與惡的距離」更首見平台業者CATCHPLAY與HBO投資預算協助戲劇行銷。接下來,還有日本NHK與公視改編日本暢銷小說合作的戲劇「路」,以及台、星合資合製「你那邊怎樣.我這邊OK」等也將推出。「我們與惡的距離」製作人林昱伶表示,台灣製作公司資源有限但想像力、潛力無限,國際平台對於題材不設限,是台灣創作者可以發揮的機會,包括從本土出發的題材,卻可以跟不同國家觀眾創造共同經驗,是台劇可行的路,以及社群媒體時代眾人願意了解、參與、表達意見,職人與社會事件有關連的戲劇也大有可為。例如「與惡」談無差別殺人事件,在其他國家都可能發生,編劇闡述人的渴望和感情引起共鳴。此舉也鼓勵台灣編導創作者與製作公司全力產製戲劇。瀚草影視總經理湯昇榮表示,瀚草將創影劇圈首例,匯聚多元題材的創作者、導演與製作公司,在旗下規劃恐怖驚悚、警匪懸疑、青春愛情等5個副品牌,預計7月推出,藉由打造多元類型戲劇,一起擴大台劇市場,首部為瀚草與黑帽影業共同製作網劇「同居吧!MC女孩」,在Line tv、KKTV、CATCHPLAY播出。


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旺報【記者梁世煌╱綜合報導】隨著中美貿易戰不斷升級,加上美國聯準會(Fed)可能降息所引發的經濟走軟疑慮,大陸已開始尋找其他替代的投資選擇。根據路透引述投資銀行高管的話指出,目前大陸正積極將其投資範圍從美國公債擴大至評級最高的歐洲及其他政府機構發行的債券。換言之,大陸從美國公債撤出的「戰術頭寸」,有可能逐步往高評級歐洲美元債移動。路透指出,至少有4名負責公共部門債務的投資銀行高管報告指出,大陸對與政府有關聯的借款人(債券發行方)的興趣激增,這些借款人可以發行作為美國公債替代選擇的債券。提出上述報告的機構,包括由歐盟國家支持的歐洲投資銀行、由德國政府擔保的德國復興信貸銀行(KfW),以及總部位於北京的泛亞洲開發銀行亞洲基礎設施投資銀行(AIIB,簡稱亞投行)。一位為這類機構發行歐元和美元債券的銀行家表示,大陸對諸如歐洲投資銀行和亞投行等機構發行的美元債券頗有興趣。分析人士指出,大陸是美國最大的海外債權人,透過其中央銀行和各類國有機構持有1.12兆美元的美國公債。但隨著中美貿易緊張局勢不斷升級,許多市場人士猜測大陸可能將美國公債作為談判的武器,其中包括減持美債,將部分資金轉往其他市場。不過,相對於歐洲主權債,大陸對於投入歐洲投資銀行和KfW等機構發行的以美元計價的超國家、次主權及機構債(SSA)相當有興趣,主要原因在於這些債券的評級都很高,具備避險功能。一位歐洲銀行業人士表示,各種跡象顯示,大陸政府一直在選擇性地購買評級最高的德國KfW和歐洲投資銀行發行的債券。路透引述業內人士分析指出,大陸採取的任何緩慢分散外匯儲備投資舉措,都可能證明會給美國帶來麻煩。但無論如何,大陸無法完全規避美元資產,因為這會引來貨幣風險。「對大陸來說,美國永遠是一個非常大的市場和貿易夥伴,沒有美元資產,他們的機制難以發揮作用。」(相關新聞見B3)


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記者林恩如/台北報導台灣第一名模林志玲今(6日)閃嫁日本男團EXILE放浪兄弟的37歲成員AKIRA,消息曝光各界除了震驚也紛紛道賀。回顧林志玲過往情史,可說是相當精彩,不乏富豪、藝人,其中令人印象深刻的還有現在正投入國民黨總統初選的鴻海董事長郭台銘,當年2人緋聞曝光,引發媒體爭相報導。▲郭台銘、林志玲(圖/翻攝自臉書)2007年鴻海年終聯歡會上,郭台銘大方表示,「我的真愛,必須要有個『玲』字」,而當時除了原本的緋聞女友劉嘉玲外,郭台銘更和林志玲緊貼大跳探戈,兩人隨音樂臉貼臉、肉貼肉,林志玲甚至將大腿整個抬到郭台銘身上,舞姿高潮迭起,令在場眾人看得血脈噴張。後續,接連幾場迎春活動,都能見到郭台銘和林志玲兩人形影不離,外界甚至一度猜測兩人是否好事近了!只是,最後在2008年7月,郭台銘迎娶比他小24歲的舞蹈老師曾馨瑩,交往傳言粉碎,而曾馨瑩其實也就是當初教導郭台銘與林志玲跳探戈的幕後老師。如今,郭台銘宣布投入國民黨總統初選,從財經界跨足政治界,成為藍營初選熱門人選之一,而曾經的緋聞女友林志玲也在今天傳出好消息,雙方各自在事業、情場上闖出一片天。更多三立新聞網報導管教兒子課業太激動 洗腎父疑心臟病發不治王金平閃退黨內初選 人渣文本曝藍營背後藏「省籍情結」?蔡英文、賴清德週六政見會 提問人搶先曝光「這2題」!王金平下一步想幹嘛... 學者驚吐這10字!


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記者游承霖/台北報導《美麗島》電子報董事長吳子嘉爆料高雄市長韓國瑜與新莊王小姐有婚外情,遭韓國瑜大動作從高雄北上前往北檢按鈴提告誹謗;有媒體報導指出,北檢前年1月調查北農菜蟲案,前往王小姐住處搜索的風聲走漏,讓韓國瑜的親信黃文財事先掌握消息,先一步前往王小姐住處收拾東西,還來不及離開,北檢人員就已抵達,只好躲在頂樓等候搜索結束,對此,北檢晚間發表聲明澄清相關內容均與北檢無涉,並將分他字案調查,調查是否有內部人員洩密等相關刑責。媒體報導指出,北檢前年調查北農菜蟲案期間,曾到新莊王小姐家中進行搜索,但消息走漏,讓韓國瑜的親信黃文財事先得知消息,提前一步趕到新莊王小姐家中收拾東西,但黃文財還來不及離開,北檢人員就已抵達,黃文財見狀只好抱著東西往樓上跑,暫時到頂樓待著,直到搜索結束。北檢今晚間澄清指出,相關內容「均與本署無涉」,並指出,北檢偵辦任何案件一向嚴守偵查不公開原則,請外界勿作無謂之揣測,另外就本案相關人員是否涉嫌違反相關刑事法律,北檢也已分案偵辦,以查明事實。▲吳子嘉爆料韓國瑜與新莊王小姐有婚外情挨告誹謗。(圖/記者潘千詩攝影)更多三立新聞網報導抓到了!尾隨國中少女狂射BB彈 竟是17歲少年幹的轟!北宜大量土石滑落 工務段人員晚間搶通恢復雙向通行蘆洲公車追撞資收車! 清潔員跌下車5民眾倒垃圾無辜挨撞見心智障礙女等公車起色心! 噁男竟藉故搭訕強吻襲胸她


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第,曾在洛杉磯度過7年的青少年時光;15歲回到諾曼第,對於未來感到茫然之際,想起自己最有成就感的時刻,就是為家人打理三餐,因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後,他進入多家當地星級餐廳實習與工作,磨練料理基本功,同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式,包括:Cordeillan Bages(二星,位於波爾多,曾以分子料理聞名,並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳)、L’Etrier(一星)。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間,得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡;在傍海的五星酒店Westminister Hotel中,由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單,幾乎周周都有不同考驗,也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼,自此造訪產地、農人,成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間,基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽:他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍;2015年,則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦,是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞,工作邀約電話不斷,他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年,他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店(Hôtel Ritz Paris)行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約,邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕,協助打理旗下的兩間餐廳(分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon);2017年,他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下,來到台灣成為STAY Taipei的副主廚,在餐廳結束營業後,到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說:「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師,他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊,非常懂得『團隊建造』team-building的廚師;他教會我善用食材的技巧,讓同一種食材,以各種不同的料理方式呈現,以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick,將法式料理的醬汁提升至嶄新境界,更影響了基爾達的料理風格。基爾達說:「Yannick告訴我,在食材面前,要放下因為長期訓練帶來的自以為是,去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心:時令〈Time〉& 產地(Place)對於基爾達來說,做料理不應受限於菜系、手法、國籍,最重要的是信賴食材原味的力量,因此他的料理只圍繞著兩大核心:時令〈Time〉& 產地(Place)。來到台灣之後,他積極地往產地探詢:基隆漁港、屏東可可園…只要得空,他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹,他堅信做菜並非任意揮灑,而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下,他認為找到好品質的食材為第一優先;接著,嘗試所有能夠料理它的方式,去探求所有可能性與最好的味道;最後,再以呈現食材原味為前提下開始調味,一旦太早進行調味,就有可能破壞食材最珍貴的風味。(蘭餐廳-小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba)「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格,他認為出現在盤中的每一樣食材,都該有其任務與意義,無法為食材加分的元素,都不該出現,比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘;他堅信「減法」多過「加法」,每一道菜都有其美味的上限,應該見好就收,改良一道菜的方式不應該再堆砌,而該思考去除那些錦上添花的成分,料理最該呈現給賓客的景象,是時節的到來、是源於產地的美味。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】池田勇太(Yuta Ikeda)、Chan Kim(金贊)、朴相賢(Sang-hyun Park)和Gunn Charoenkul(岡恩•查隆庫爾)成為上週Gate Way To The Open Mizuno Open(美津濃公開賽)的四位幸運兒,順利取得七月中前進Royal Portrush Golf Club(皇家波特拉許高爾夫俱樂部)的英國公開賽之旅門票,不過尚未取得資格的日巡賽選手,本週還有最後兩次機會。日巡賽與英國公開賽的關係良好,今年球季的獎金榜前兩名也能拿到豁免權,截止日便是每年固定在茨城縣Shishido Hills Country Club(宍戸丘鄉村俱樂部)開打的Japan Golf Tour Championship MORI Building Cup Shishido Hills(日本巡迴錦標賽)。其他透過日巡賽系統取得資格的選手還有去年勇奪Japan Open Golf Championship(日本公開賽)的稲森佑貴(Yuki Inamori)、去年獎金榜前兩名的今平周吾(Shugo Imahira)和Shaun Norris(蕭恩•羅禮士),以及今年增加的Asia-Pacific Open Diamond Cup(亞太鑽石盃)冠軍淺地洋佑(Yosuke Asaji)。至於靠著年初奪得SMBC Singapore Open(新加坡公開賽)而打開日巡賽大門的Jazz Janewattananond(傑茲•傑尼瓦塔納隆),以及在該場比賽並列第二的藤本佳則(Yoshinori Fujimoto),兩人同樣提前預約英國公開賽的一席之地。截至目前為止,2019年日巡賽共進行了六場比賽,傑尼瓦塔納隆暫居獎金王,淺地洋佑緊追在後,意味著分居三、四名的Brendan Jones(布蘭登•瓊斯)和宮本勝昌(Katsumasa Miyamoto)將可以優先遞補,不過還得看本週能否守住席次。除了提供最後兩張前進英國公開賽的入場券,日本巡迴錦標賽標榜著日巡賽的年度三大賽,另兩場是下個月的Japan PGA Championship(日本PGA錦標賽)和十月中的日本公開賽,冠軍都可以保障接下來五年的種子權。回顧十二個月前的賽事,地主選手市原弘大(Kodai Ichihara)靠著尾盤狂飆六十六桿,演出五桿大逆轉,並趕上英國公開賽的列車,最後以淘汰離開卡努斯提。市原弘大無疑是去年塞季的逆轉王,季末又在Dunlop Phoenix Tournament(登祿普鳳凰賽)克服相同的落後劣勢,本週將回來衛冕冠軍大業。


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勞動部勞動力發展署雲嘉南分署6/6舉辦心智障礙者職業體驗,其中一名16歲心障生吳雨軒,在家人長期愛與陪伴下,從中度轉為輕度,親手完成Q粽划龍舟馬克杯,證明透過學習也能完成技術性工作。在「創意商品設計及製作班」職訓師郭文軒等人引導下,先在電腦前編排圖樣及文字,接著用熱轉印紙把稿件列印出來,裁切完成再對準馬克杯仔細黏貼,最後放入熱轉印機180度高溫加熱轉印,應景的Q粽划龍舟馬克杯就出爐了。仔細一看,馬克杯上的文字是媽媽的名字,體驗者吳雨軒說:「想送給媽媽」,雨軒目前就讀台南高工綜合職能科,天生患有心智、學習、情緒等多重障礙,吳媽媽分享,雨軒國小是中度心障,國中時轉為輕度,有此轉變主要是大家對她的愛與陪伴,她說,心障的小孩容易自卑,遇到情緒低落也會一直陷在裡面走不出來,所以她堅持用鼓勵、肯定的方式,讓女兒知道家人永遠支持她,那麼她就會有信心、不放棄自己,一直進步下去。雲嘉南分署長劉邦棟表示,一般心障者在就業市場上,多從事簡單或重複性的工作,職業體驗則會安排稍有複雜度的職類,由職訓師、教保員及一對一的輔導員引導邊學、邊做,讓心障者透過學習、反覆試做,知道自己有能力可以做到更多,未來也可嘗試更多專業領域的工作。劉邦棟說,分署的職訓班是融合式教育,身心障礙者在錄訓甄試可加總分3%,職訓期間領有身障證明也可領取職訓津貼,鼓勵身障者學習一技之長,也盼企業多給身障者機會。更多新聞推薦● 免問運將要不要刷兩次卡 雙北7/1起上下公車皆須刷卡


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【早安健康/吳慧禎報導】近40歲張姓男子是電腦工程師,生活日夜顛倒經常熬夜,近日胸部出現小紅丘疹,本不以為意,直到皮膚密集地出現紅疹及水泡,甚至出現如電擊般的間歇性刺痛,以及如火燒傷的灼熱感,痛到真的忍不住了才急忙就醫檢查,原來是罹患「帶狀疱疹」,整整痛了好幾個月!  過去,帶狀疱疹被認為好發於較年長的族群,如今發作年齡早有年輕化的趨勢,立達診所院長吳鴻誠醫師指出,罹患帶狀疱疹的年輕世代正在增加中,可能跟青年人往往作息不正常、熬夜工作或生活壓力大有關。  為什麼會發生帶狀疱疹?帶狀疱疹跟水痘有關?  帶狀疱疹是由水痘帶狀疱疹病毒(Varicella-Zoster Virus, VZV)感染所引起,也就是俗稱的「皮蛇」,它的名字恰如其份地形容帶狀疱疹在身上的分布。初次感染病毒多為兒童時期,病毒藉由飛沫傳染,在咽喉部黏膜繁殖入侵,之後進入血液循環到皮膚且大量複製,並在表皮表現,也就是我們說的「水痘(Chickenpox,或稱Varicella)」。水痘痊癒後,殘留的病毒潛伏於神經節中多年,成年後當人體免疫力低下時伺機活化。  臨床統計,得過水痘病毒的人,一生約有1/3的機率會再罹患帶狀疱疹。吳鴻誠醫師指出,帶狀疱疹病毒潛伏於顱神經(Cranial nerve)或脊髓神經背根神經節(Dorsal-root Ganglion),當體內有極高的免疫抗體循環監督時,帶狀疱疹病毒會一直潛伏不敢作亂;然而,當疲勞、睡眠不足、生病等,身體免疫功能下降,帶狀疱疹就容易登門入侵。總而言之,千萬不要以為只有長輩才會發作,事實上當免疫力低下時,就很容易引發疱疹!  別小看帶狀疱疹,拖延就診危及生命  帶狀疱疹通常以胸部、臉部、腰部、頸部較常見,也可能遍佈全身。初期會覺得身體輕微刺痛、癢癢或灼熱感,約4~5天之後皮膚出現水泡,伴隨而來的就是椎心刺骨的劇痛。  通常,帶狀疱疹患者在投藥後兩周漸漸結痂,皮膚水泡與皮膚潰瘍都能慢慢癒合;但也有患者形成「帶狀疱疹後神經痛」,持續其神經病變疼痛長達數個月或數年之久,嚴重影響個人及家庭的生活品質。  吳鴻誠醫師呼籲,一旦察覺自己疑似皮蛇症狀,應儘早就醫切勿拖延;一但錯失及早介入治療的黃金時間,讓病毒大舉進攻,入侵三叉神經或薦神經叢,可能導致患者潰瘍性角膜炎、失明、耳聾,或泌尿生殖方面等疾病;病毒一旦跑到中樞神經,還可能引發腦膜炎,對生命造成嚴重威脅!  別痛到撐不住!減緩皮蛇的五個小幫手  預防帶狀疱疹最好的方法,就是維繫良好的生活型態,均衡飲食、定期運動、保持紓壓和充足睡眠是不二法門。立達診所院長吳鴻誠醫師說,一旦被確診帶狀疱疹,只要把握以下5個要點,對減輕帶狀疱疹症狀及縮短病程都是有幫助的:   下一頁教你全方位預防帶狀疱疹的秘訣,研究顯示:最有效降低帶狀疱疹的發生務必要做這件事!  帶狀疱疹疫苗,50歲以上建議優先預防  臨床數據顯示,帶狀疱疹好發於年長以及免疫力低下者,其發生率與嚴重程度隨著年齡而升高;吳醫師說,患有惡性腫瘤的病人,也比較容易發生帶狀疱疹。每年全台感染帶狀疱疹就醫的病患多達24萬人左右,67%的病患年齡在50歲以上。  臨床研究顯示,最有效降低帶狀疱疹的發生就是施打疫苗。帶狀疱疹疫苗(Zoster Vaccine)是一種活性減毒疫苗,其病毒株和水痘疫苗相同,只是成人施打劑量較高,約等於14劑的水痘疫苗,藉此降低病毒活性。  疱疹疫苗目前在台灣屬於自費疫苗,衛福部建議,50歲以上成年人未曾接種過帶狀疱疹疫苗者,無論是否有水痘或帶狀疱疹病史的人,皆可考慮接種1劑活性減毒帶狀疱疹疫苗,提升保護力。  慢性病患者,更要增加保護力  疱疹疫苗的成效好嗎?吳鴻誠醫師指出,各國臨床經驗顯示,施打疫苗後約有70%的保護效果,其餘30%即使發病,長水泡及神經疼痛等症狀也會比較輕微,不易產生帶狀疱疹後神經痛等併發症。此外,疫苗注射的副作用不多,少數人可能出現頭痛、輕度,發燒等,不適情況大概維持1至2天後會自行緩解。  「畢竟對容易生病的人而言,有疫苗能遠離疾病威脅,仍是有好處的。」吳鴻誠醫師進一步建議,年長、平時免疫力低下者,尤其長期壓力、過度疲勞、糖尿病等慢性病患者,與醫師討論自身身體狀況許可後即可施打疱疹疫苗。他也提醒,疱疹疫苗可以跟流感疫苗同時注射,但建議施打不同部位,若是肺炎鏈球菌疫苗則建議與帶狀疱疹疫苗注射相隔一個月,以免效果減弱。.  哪些族群不適合接種帶狀疱疹疫苗?  吳鴻誠醫師指出,根據臨床經驗,以下幾種情況的人不建議注射疱疹疫苗:   醫師強調,無論個人是否符合帶狀疱疹疫苗注射的適應症或禁忌,都應該與醫師詳細討論後再決定施打疫苗。  【醫師簡介】吳鴻誠醫師,經歷:立達診所院長,前嘉義長庚醫院血液腫瘤科主任、前新店慈濟醫院血液腫瘤科主任、前高雄長庚醫院血液腫瘤科主治醫師。  …  延伸閱讀:2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分?【推薦】五月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康:人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停


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生活中心/綜合報導明明是壽司卷,卻個個搞得像火山爆發過後的熔岩噴泉一樣,吃起來鹹甜交融、軟的、脆的、滑的、彈牙的,千滋百味全在一口裡,那麼衝撞卻又那麼得融合!這是主廚魏景振帶領的團隊腦力激盪,大搞創意玩出視覺味覺的驚艷「火山卷」,一上桌搖身變成網美主角!▼▲明明是壽司卷,卻個個搞得像火山爆發過後的熔岩噴泉一樣,主廚魏景振說「火山卷」就是加州卷2.0版。(圖/記者許晶晶攝)到底什麼是「火山卷」?愛吃日本料理的饕客一定不陌生,其實就是「加州卷」的2.0版本。廣為人知的加州卷是以「酪梨」取代日本傳統壽司的生魚片,並以反卷壽司(或稱裏卷)的概念呈現,從北美洲發跡紅遍全世界,是由一位溫哥華壽司師傅東條英員(Hidekazu Tojo)因應當地的飲食文化所創造出來的。▲親子鮭魚丼卷,以特選煙燻鮭魚與鮭魚卵,搭配台灣彰化二林越光米,佐上主廚特調美乃滋,手製成美味親子鮭魚卷,盡情品嘗日式好味道。(圖/記者許晶晶攝)進化成2.0版本的「火山卷」,簡直就是華麗變身,像火山噴發般的起士熔岩,或是各式各樣豐盛味美的食材例如泡菜、明太子、沙拉、松露蕈菇奢侈的佈滿整個壽司卷,是火山卷給人的第一印象,而多元不受限的特質也是讓主廚們能恣意發揮大玩創意的關鍵,成了名符其實的「玩食材」。▼▲澎湃爆漿「火山卷」是主廚魏景振帶領的團隊大搞創意玩美食的成果,一上桌就成網美!(圖/記者許晶晶攝)當然米飯是最重要基底,選用來自日本品種、在彰化二林孕育而生的「越光米」,來台已有三四十年歷史,米粒形狀整齊、碾米品質佳,無論彈性、黏性或甜度,都讓人無法不細細咀嚼。▼▲用料超澎湃的「火山卷」上桌後比網美還網美。(圖/記者許晶晶攝)古法沙魚煙 Smoked Shark Roll選以台灣近海特製沙魚煙,佐以微嗆辣的自調哇沙米美乃滋與古風古味的蔭油膏,點綴上薑絲與香菜,香勁夠味又充滿懷古風情,與壽司一同品嘗到滿足與家鄉的滋味。千頌伊炸雞 Deep-Fried Chicken Roll以爽脆泡菜鋪底,火山卷鋪上滿滿外酥內嫩的韓式炸雞,淋上香濃起士醬,再以韓式辣醬點綴其中,嗆辣帶勁十分可口,嗜辣饕客別錯過!臻味螺沙拉Braised Ocean Escargot Salad Roll特選螺肉以特製醬汁滷製後鋪滿火山壽司卷,再淋上主廚特製辣味與蒜味兩款美乃滋,搭配新鮮爽脆的高麗菜絲,甜甜又辣辣的滋味,妙不可喻。黑白松露蛋 Stir fried Scrambled Eggs with Truffle Roll「松露」擁有濃郁獨特的蕈菇芳香,佐以口感蓬鬆軟嫩的滑蛋,令人為之著迷,再淋上以帕馬森起士與切達起士調製成的香濃起士醬,每口嘗的到深邃的滋味。▲「火山卷」有著洋蔥、昆布與蕈菇的香氣,搭配油花豐富的牛五花肉與白嫩滑溜的溫泉蛋,香嫩滑口。(圖/記者許晶晶攝)壽喜五花牛 Sukiyaki beef belly roll主廚特製的壽喜燒醬汁有著洋蔥、昆布與蕈菇的香氣,搭配油花豐富的牛五花肉與白嫩滑溜的溫泉蛋,是你我記憶中的日式風味,再以香濃起士醬搭配紅薑美乃滋,香嫩滑口精彩不凡。蘭城燻双鴨 Smoked duck breast and Duckling Roll以宜蘭鴨賞為發想,主廚挑選煙燻鴨賞與鴨胸肉,搭配新鮮時令水果創意呈現火山卷,再淋上自製柑橘醬汁與蒜味美乃滋,令人齒頰留香!▲「火山卷」千滋百味的口感,深受饕客喜愛。(圖/記者許晶晶攝)澎湖鮮冰卷 Blanched Squid Roll以新鮮透抽川燙後,切成適口大小,蓋滿火山壽司卷,淋上主廚特調蝦卵美乃滋與微嗆辣的哇沙米美乃滋,再以鮮香鮭魚卵點綴其中,隨餐附上蔭油膏,可依照口味沾佐食用。美式豬肋排 Roasted ST. Louis Pork Spare Ribs Roll美式豬肋排以秘製醬汁入味燒烤,精準的火侯掌控將濃郁醬香鎖住肉汁,淋上香濃起士醬,霸氣呈現熔岩般瀑布,創意呈現美式經典,一口入魂等您來嚐鮮!親子鮭魚丼卷 Smoked Salmon and Salmon Egg Roll以特選煙燻鮭魚與鮭魚卵,搭配台灣彰化二林越光米,手製成美味親子鮭魚卷,佐上主廚特調美乃滋,盡情品嘗日式好味道。油封海三鮮 Confit Mixed Seafood Roll以油風方式將三種時令海鮮搭配自製香料油低溫烹調,鎖住新鮮海味,爾後淋上辣味與蒜味兩款主廚特製美乃滋,搭配壽司捲一次享受大海鮮味、蒜香與微辣三重絕妙滋味。▼▲「火山卷」的華麗身影,夜幕低垂時搭配啤酒、清酒、調酒也各有風情。(圖/天成文旅提供)也因為火山卷的華麗身影,夜幕低垂時搭配啤酒、清酒、調酒也各有風情,加上火山卷們駐足展演的秀場,是1952年創建至今的美式無梁板工法建築,以歷史探究,融合中、日、美式概念,跟混合了日、韓、台、美經典菜色的火山卷相互呼應。更多三立新聞網報導端午節衝埔心牧場!涼夏水滑梯、生態體驗 引爆沁涼親子熱防「汞」毒害!環保署公告:這些產品明年底禁產及進出口獨/過敏一定治得好?黃鼎殷醫師:肉菜比1:7、日吃兩餐砸¥3400億!東京迪士尼「冰雪奇緣」區 2022開放


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